Café de terroir
Un café, une seule origine, une torréfaction sur mesure pour révéler son terroir!
Un café de terroir reflète les particularités du sol où il a poussé. En effet, chaque parcelle cultivée donnera un goût bien spécifique aux grains de café, influencée par des facteurs tels que la pente du terrain, l’ombrage, la variété des grains, la composition du sol, ainsi que les pratiques agricoles du producteur.
Les cafés que je vous propose sont également des cafés de spécialité. Leurs qualités aromatiques et l’absence de défauts en font des cafés d'exception. Autre point clé : leur traçabilité, qui permet de remonter jusqu’à la ferme du producteur..
Chaque café que je vous ai soigneusement sélectionné est un café de terroir, pour que vous puissiez goûter, dans chaque tasse, la richesse d’un lieu unique.
1727 Café en images...

Livraison
Passez commande avant le jeudi. Les cafés sont torréfiés ce jour-là et expédiés dans les meilleurs délais.
Options :
- Retrait sur place ou envoi par Poste
- Livraison à domicile si vous habitez près de Corpataux (voir la carte)
Urgence (panne de caféine)? Indiquez-le dans votre commande et je ferai au mieux pour un envoi rapide!
Avantages :
- Torréfaction en fonction des commandes: zéro gaspillage
- Café toujours frais

Qui suis-je?
Je m'appelle Benoît Krummenacher, et dans ma vie, j’ai changé de cap plus d’une fois !
D’abord musicien, j’ai ensuite pris un tout autre chemin en devenant conducteur de trains, puis en transmettant mon savoir en tant que formateur. En parallèle, j’ai suivi un cursus d’Accompagnateur en Montagne.
Un jour, par curiosité, j’ai poussé la porte du monde du café… et depuis, cette découverte s’est transformée en véritable passion !
D’abord derrière une machine à espresso, puis, au fil des formations, derrière un torréfacteur.
1727 Café?
Ma torréfaction est solidement enracinée dans la région. Ce nom fait écho au code postal de Corpataux, le village où chaque lot de café est soigneusement torréfié.
Le logo de 1727 Café raconte lui aussi une histoire: la ligne centrale du logo évoque la Sarine vue du ciel, une rivière qui traverse ma région. Le noir et le blanc rappellent les couleurs du canton de Fribourg, en clin d’œil à mes racines. Le cercle au centre du logo symbolise Corpataux, le village où l’aventure a commencé.
Le café empêche de dormir. Dormir empêche de boire du café.
Le café est un breuvage qui fait dormir quand on n’en prend pas...
Le comptoir d’un café est le parlement du peuple.
Procaféiner: remettre l’exécution d’une tâche après un café.
L’humour est comme le café, meilleur très noir.
La vie est trop courte pour un mauvais café.
Jean-Sébastien Bach a composé la « Cantate du café ».
Le café et l'amour ont meilleur goût lorsqu'ils sont chauds.
Je ne ris jamais avant d'avoir bu mon café.
Passez me voir

Ma micro-torréfaction se trouve à Corpataux, dans une ancienne ferme agricole.
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Conditions générales de vente
1. Champ d’Application
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Les prix des produits sont indiqués en francs suisses (CHF), toutes taxes comprises. Les frais de livraison ne sont pas inclus dans le prix affiché et sont à la charge de l’acheteur. 1727 Café se réserve le droit de modifier les prix à tout moment, mais les produits seront facturés sur la base des tarifs en vigueur au moment de la passation de la commande.
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7. Droit de Rétractation
Conformément à la législation en vigueur, l’acheteur dispose d’un délai de rétractation de 14 jours à compter de la réception des produits pour exercer son droit de rétractation, sans avoir à justifier de motifs ni à payer de pénalités. Pour exercer ce droit, l’acheteur doit notifier sa décision de rétractation à 1727 Café par écrit. Les produits doivent être retournés dans leur état d’origine, complets et dans leur emballage d’origine.
8. Garanties
1727 Café garantit que les produits vendus sur le Site sont conformes à la législation en vigueur et exempts de tout défaut de matériau ou de fabrication. En cas de produit défectueux, l’acheteur peut contacter le service clientèle de 1727 Café pour obtenir un remplacement ou un remboursement.
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10. Loi Applicable et Litiges
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